大坂やさかい

まちなか伝統スポット「堺伝統産業会館（ＤＥＮ）」

ロッキー — 2012-03-29T13:41:37+09:00

☆まちなか伝統スポット「堺伝統産業会館（ＤＥＮ）」☆　　　
～　堺刃物に昆布に自転車‥。　もののはじまり　さ・か・い　～
　　　http://www.sakaidensan.jp/

かつて、東洋のベニスと呼ばれ、一大貿易地として栄えた堺。
千利休、与謝野晶子を輩出し、世界遺産を目指す仁徳天皇陵もこの町にあります。
「ものの始まりなんでも堺」と言われるほど、堺は、様々な文化を生み出していった歴史があります。

堺の街中にある「堺伝統産業会館（ＤＥＮ）」は、平成23年10月1日「堺HAMONOミュージアム」をリニューアルオープン。
私が訪れた時も、大型バスが停車し、ツアー客の方々が熱心に堺刃物、自転車、線香等　堺の伝統産業の展示物を熱心に見学され、１階のショップ「堺いち」では、和菓子、昆布が大好評でした。

体験「匠のひろば」では、包丁研ぎの実演をはじめ、和菓子、線香、手織り椴通（だんつう）等の実演が定期的に実施されています。

また、堺市では、伝統産業を積極的に支援しようと、今年度から全国でも非常に珍しい「堺市伝統産業チャレンジ補助金制度」（補助率５分の４　上限２００万円）を創設。
http://www.city.sakai.lg.jp/city/_zaisei/h24/pdf/15-1012-san1-4.pdf
市あげて、伝統産業を強力にバックしていく予定です。

「堺伝統産業会館」
　http://www.sakaidensan.jp/
　堺市堺区材木町西一丁1-30 　℡072-227-1001
　（南海本線「堺駅」から下車10分、阪堺線「妙国寺駅」3分）

今年もやっぱり「食の文化祭～高槻ジャズとグルメフェア～」

ロッキー — 2011-10-10T22:53:15+09:00

～食を楽しみ　音を味わう　秋のひと時
　http://www.food-festival.jp/

「ジャズの街　高槻」で一昨年からはじめた「高槻においでよプロジェクト」のひとつ
　高槻「食の文化祭　～高槻ジャズとグルメフェア～」。
　今年も１０月９日・１０日の２日間　高槻城跡公園、市民グラウンドで開催されました。
　高槻市内の飲食店が腕によりをかけた飲食屋台　約70ブースが出店。
　高槻ジャズストリート主催のジャズ演奏もあり、
まさしく秋のおだやかな日に、食を楽しみ音を味わう催しとなりました。

　主なお店を紹介しますと‥。

・スエヒロ亭（ステーキ　知る人ぞ知る名店の味　めちゃくちゃうまい）
・高槻しいたけセンター（原木しいたけ　肉の厚みが違う　バター焼き＆塩胡椒が最高！）
・ＪＫカフェ（高槻が世界に誇るジャズの生演奏が聴けるカフェ）
・高槻うどんぎょーざの会（高槻が売り出し中のＢ級グルメ　うどんぎょーざ）
・焼肉　一寸法師（㈱ミートモリタ屋が経営する人気の焼肉レストラン）
・清鶴酒造（酒どころ高槻・富田が誇る地酒）

　その他にもおいしいお店が続々と出店。
　とくに今年は、宮城県南三陸町　観光協会から「絆くりこロールケーキ」「笹かまぼこ」、地酒、フカひれスープなどの出店もあり、会場は賑わってました。
　なお、この「絆（きずな）くりこロール」は、東日本震災直後、「㈱パティスリーくりこ」の冷蔵庫に１０００本のロールケーキの在庫がありましたが、それを震災から避難された方々に　すこしでも元気になってもらおうと全てのロールケーキを南三陸町、気仙沼市の方々に届けられたものだそうです。

欧風洋菓子フレンド　最後の営業日

ロッキー — 2011-08-02T13:46:11+09:00

～大阪・庄内の地元に親しまれて３５年～　

昭和44年開店以来、阪急庄内駅前で地元に親しまれている「欧風洋菓子フレンド」。
７月３１日、「この場所」では、閉店の日となった。

最後の日に訪問したところ、「お店やめないで～」、「今度開店するときは絶対　近くでオープンしてね」等　別れを惜しむ声がたくさん‥。
なぜなら、地元では「誕生日や祝い事のときに買うケーキや洋菓子は　フレンドで」というのが当たり前位、馴染み深い店なのです。

大阪・庄内で、下町の洋菓子店、手作りバウムクーヘンの店として親しまれただけにちょっと残念。
長年この店を愛し続けていた　前田みえこさん（仮称：大阪在住　広島県三原市出身）も「あの職人さんが焼き上げる手焼きのバウムクーヘン、一本焼きのバウムクーヘンが、しばらく食べれないなんて、ホント残念」とのこと。

店主の佐藤良平さんは、入居テナントビルの老朽化のため、お店を閉めようかどうか迷っていましたが、３月の震災を見て、安全第一を考え、この場所での閉店を決意されたそうです。

佐藤さんは、昨年　豊中市・とよなかインキュベーションセンターが主催する「とよなか経営塾」に参加され、「ビジネスプラン優秀賞」を見事受賞するなど、非常に研究熱心な方です。

これからは、店の味を継ぎ、新店舗開設に向け、準備を進めていくとのこと。
なお、今後の動きは、適宜次のブログ、ツイッターで紹介するそうです。
「年輪の四方山話」 http://t.co/unMaa2G　
　ツイッター（@nenrin_baum）

（有）欧風洋菓子フレンド
豊中市庄内西町2-25 A31（庄内ウエスト内）
（７月３１日をもって「この場所では」閉店。）
メール：info@baum-kuchen.com（新店舗でも引き続き使用する予定）

堺アート・ワールド２０１１開催！

ロッキー — 2011-07-25T13:25:24+09:00

～　アートもさかいですさかい　～
　
　新進気鋭のアーティスト　約１２０名が参加する「堺アート・ワールド２０１１」が、７月２３日・２４日の２日間、堺市産業振興センター（地下鉄御堂筋線　なかもず駅すぐ）で開催されました。
　私の知り合いの平野陽亮さん（Laut　Style：ﾗｳ　ｽﾀｲﾙ）から招待があり、早速見学に。
５０ブース以上に並べられたアーティストの作品は、どれも手作りで、斬新なデザイン、オリジナリティ性あふれた作品ばかり。
　好奇心を誘う作品が多かったので、つい　ブースの前に立ち止まっては、「これは何をイメージしているんですか」「これはどうやって作るんですか」「どれ位時間がかかるんですか」等　質問を浴びせても、皆、丁寧な説明をしてくれます。（ゴメン　何も買わなかったのに）
　また、アーティストによるライブ・ペインティング（実演）も行われて、多くの方が見学していました。
　ちなみに平野さんのブースでは、「エイジング」という技術を使ったネームプレート、アクセサリーを展示。エイジングとは、新しい材料や建築造形物などを特殊な塗装で、古く見せる特殊技術のことで、簡単にいえば、新しい材料をアンティーク風に仕上げてしまうもの。ログ･ハウスやカントリー風のイメージを出すことができます。
なお、平野氏が手がけたネームプレートは、東急ハンズにも出展している程人気のある作品です。

堺はものづくりの街というイメージが強いですが、与謝野晶子や千利休を輩出した街、
ひょっとしたら、未来を切り開く世界的なアーティストが生まれるかもしれません。

Laut Style　平野陽亮（炎のエイジング　クリエイター、さかい起業入門スクール卒業生）
http://ameblo.jp/laut-style/

ちっちゃなショップフェア　～とよなか発　くらしの提案～

ロッキー — 2011-03-10T12:59:03+09:00

伊丹空港の近く大阪・豊中市　　阪急蛍池駅すぐの「ジョイズカフェ」（豊中市蛍池東町2-1-3)で開催された
『ちっちゃなショップフェア』～とよなか発　くらしの提案～に行ってきました。
http://incu.osakazine.net/e348011.html

このフェアは、人々が集う場を作りたいというジョイズカフェさんが、場所を提供。
「とよなかインキュベーションセンター」の会員起業家と「とよなか経営塾」塾生の有志が中心となって、開催しているとのことです。
また、地域情報紙「マチゴト豊中」や豊中市も積極的に協力されているようです。

主な出店者は‥。

　器の店・三島　‥‥　　作家もの和食器　～手作りの温かな使いやすい器を～　　　
　　
　欧風洋菓子フレンド‥‥　　こだわりの手焼きバウムクーヘンが自慢　　

　Nayutty（ﾅﾕｯﾃｨ）　‥‥　いつもペットのストラップ『おさんぽストラップ』

　Mrs.Lavender　‥‥　アロマとハーブで暮らしを豊かに

　メッセージオフィスFuwari　‥‥“あなたのことばで喜ぶ人がいる”想いを伝えるメッセージブック

　音楽サロンくつろぎ　‥‥　　　ハンドベルの演奏　　等

このフェアの情報を聞きつけ、遠路　岡山県から来られた入火孝明（いりび　たかあき）さん（仮名：公務員）は、「豊中ことはあまり知りませんでしたが、面白いお店がたくさんあるんですね」とお土産をたくさん買って、帰っていかれました。

なお、今回のフェアを陰で支え続け、日本の「インキュベーションの母」と呼ばれているとよなかインキュベーションセンターの奥田さん。
このイベントを終え、３月末で「卒業」されるそうです。

ほのぼのと芥川宿手作り市　in　高槻

ロッキー — 2010-12-24T15:09:00+09:00

～商店街が笑店街～

約３か月に１回、開催されている高槻・芥川宿手作り市。
http://saikokuich.exblog.jp/

場所は、ＪＲ高槻駅北口から西に伸びる芥川商店街で開催されています。

芥川宿手作り市は、もともと、商店街のなかの「COFFEE＆TEAマウンテン」さんが、中心となって、呼びかけをしたのが始まり。　
毎回　手作りの雑貨、お菓子、洋服など、さまざまなお店が出店。作家さんやお店を持ちたい方等に出展の機会を設けておられます。

芥川商店街は、かつては、人通りが少なく、さびしい感が漂っていた時期もありましたが、最近では、マウンテンさんのような個性あるお店が出店されるようになり、次第に賑わいを取り戻してきました。

今回も大勢の方で賑わっていました。

「高槻　芥川宿手作り市」
開催日……３月・６月・９月・１２月の第３日曜日
開催場所…高槻芥川商店街・COFFEE&TEAマウンテン付近（ＪＲ高槻駅北口から徒歩２分）
ぜひ、一度訪れてみてください。

さ・さ・さかいで「大産業祭」！…。です堺。

ロッキー — 2010-10-24T11:38:57+09:00

～技・食・楽堺ええもん大発見！～
http://www.sakai-ipc.jp//modules/contents/index.php/content0145.html
昨年に引き続き、今年も10月23日（土）、24日（日）の2日間、堺「大産業祭」が開催されました。
今回は、Ｓ－ＣＵＢＥ（㈱さかい新事業創造センター）の入居企業１２社も出展。

・バレエグッズ、オリジナルネーム入りＴシャツ販売の㈱装飾プロデュース（インテリアデザイン）
・手作り石鹸教室の㈱プラネット（化粧品・香料企画開発）
・冷凍食品企画開発のトーコー㈱
・とんぼ玉販売のmatriーdesign（WEBデザイン）
・農学博士が開発する化粧品＆無料ハンドマッサージのビューティドア㈱（オリジナル化粧品の開発）
・できたて化粧水の㈱みやびコスメティックス（化粧品開発）
・ヤフー・ベストストア賞を受賞した　腕時計販売の㈱nanaple（ネットショップ運営）
・㈱ワイズ・ラブ（ＩＣタグ゛システム開発）が開発した「光る壁　ジャンケンポンゲーム」の前では、行列も出ていました。
また、Ｓ－ＣＵＢＥ入居企業３社（㈱平創機、㈱パソコンレスキューサービス、サン化工販売㈱）がコラボしたチャレンジカフェもオープンし、マンゴアイス、コーヒーなど、大変好評でした。
隣の堺市産業振興センター、堺商工会議所では、堺の伝統産業（刃物、自転車、昆布、和晒し等）の実演､堺スイーツの販売､太陽光発電システム展示、子ども科学実験ショー､ものづくり体験教室などを実施。

この情報を聞きつけ、はるばる岡山県倉敷市からお越しになった（仮名）日垣よしおさん（公務員）は、「昔大阪に住んでいましたが、堺にこんなに伝統産業やベンチャー企業がいるとは驚きです。本当に楽しいイベントでした。岡山から来てよかったです。」
と満足そうでした。

メガソーラーで目が空へ

ロッキー — 2010-08-20T13:06:26+09:00

～　メガソーラー発電所予定地　in　堺　～　

昨年秋にシャープ堺工場の稼働、今年４月、サッカーナショナルトレーニングセンターがオープンした「堺泉北臨海工業地帯」。
沖合の「堺第７-３区産業廃棄物埋立処分場」（大阪府堺市西区築港新町4丁）では、新たなプロジェクトが進行しています。

仮称「堺第７-３区太陽光発電所」計画。
同地区の２０haの埋立地に太陽光パネルを敷き詰めて、メガソーラー発電所を作り、ＣＯ2削減に向けた取り組みを行うものです。
　ＪＲ堺駅から車で約１０分、工場地帯を抜け、堺第７-３区に到着すると、広大な敷地（埋立地）が広がり、すでに太陽光パネル設置のための基礎が組まれています。
総事業費５０億円。事業主体は関西電力㈱。
今年秋から一部稼働する予定で、全て完成すれば、発電出力　１万ＫＷの発電所になる予定です。
（余談だが、原発１基の発電出力が、約１００万ｋＷ。黒四ダムが約３４万ｋＷ。そう思うと原発の発電力はすごい。）

　さらに、もう一つの計画「仮称「堺コンビナート太陽光発電施設」では、シャープ・関西電力他の各工場の屋根上等に、太陽光パネルを敷き詰め、コンビナート内の電力として使用する計画も進んでおり、この２ヵ所の発電施設の出力を合わせれば約２．８万ｋＷ（約８，０００世帯分）と、世界最大級のメガソーラー発電施設となる予定です。
計画によれば二酸化炭素（CO2）削減量は、年間約１万tとなる見込みです。　

サッカーするなら　サ・カ・い～

ロッキー — 2010-07-16T00:07:33+09:00

～サッカー・ナショナルトレーニングセンター～

今年４月にオープンした「堺市立サッカー・ナショナルトレーニングセンター」

大阪ガスの工場跡地に建設された施設ですが、背景には、臨海部の再開発を進める堺市、練習場所の不足に悩む日本サッカー界の希望等があったそうです。

2008年3月に堺市が大阪ガスとの間で土地使用貸借契約（無償賃貸+固定資産税減免、契約期間２２年間）を締結、建設が始まり、２０１０年４月にオープンとなりました。

約４０haに及ぶ広大な敷地には、
天然芝サッカーフィールド　　５面（１面が照明設備、３千人収容の観客席）
人工芝サッカーフィールド　９面（２面に照明設備）
人工芝フットサルフィールド　８面（全面に照明設備、３面に屋根）
４００mトラック、サイクリングコース、ウォーキングロード等など
クラブハウスには、サッカーグッズを販売しているほか　レストラン、会議室なども備えています。

私が訪れた時は、ちょうど大学の公式戦の真っ最中でした。
天然芝のフィールドに入れば、なんともいえないフワフワ感があり、気温３０度を超える暑い日でしたが、海からのさわやかな風と、この天然芝の影響で非常に涼しく感じました。

また、随時、サッカー選手の練習や元Ｊリーグ選手による教室、イベントなどを実施しています。

堺市立サッカー・ナショナルトレーニングセンター
所在地：堺市堺区築港八幡町145番地　TEL 072-222-0123
http://www.s-ntc.com/

○堺くるなら「くるみ餅」。　…ですさかい

ロッキー — 2010-06-22T16:13:39+09:00

　堺に来て、１年半が経とうとしていますが、堺の人に堺では「何がおいしい」「何を食べたらいい？」と聞けば必ず話題に出てくるのが、かん袋の「くるみ餅」。　
　そこで、堺東駅から自転車を飛ばすこと５分。
　さっそく「くるみ餅」を注文し、出てきたのは、かき氷入りの「氷くるみ餅」（１人前３３６円）。くるみ餅の上にかき氷がのったものですが、これは夏季限定だそうです。
　くるみ餅を、ひとくち食べると、適度なコシ、少しの塩味、そして適度な甘みが、氷の清涼感とともに後から伝わってきます。お土産用もあるので早速、買って帰りました。

　ここ「かん袋」は、もともと鎌倉時代末期、元徳元年（１３２９年）に和泉屋徳兵衛が和泉屋という商号で御餅司の店を開いたのが始まりです。
　室町時代（１４２０年頃）、五代目の和泉屋忠兵衛が、明より入荷した農作物を利用して、塩味で挽き合わして茶菓子を作り、お餅をくるんで食べるところから「くるみ餅」と名づけられ、その後、砂糖が輸入され、甘味が加えられ、現在のくるみ餅となったそうです。
　夏季限定の「氷くるみ餅」は、明治時代から続いているとのことです。
　なお、土日などは、お店の前に行列ができるほど、大勢の方が訪れる人気店です。

○かん袋
〒５９０－０９６４　
堺市堺区新在家町東１－２－１
電話　０７２-２３３－１２１８
http://www.kanbukuro.co.jp/

大坂やさかい

まちなか伝統スポット「堺伝統産業会館（ＤＥＮ）」

今年もやっぱり「食の文化祭～高槻ジャズとグルメフェア～」

欧風洋菓子フレンド 最後の営業日

堺アート・ワールド２０１１開催！

ちっちゃなショップフェア ～とよなか発 くらしの提案～

ほのぼのと芥川宿手作り市 in 高槻